得天獨(dú)厚的生態(tài)資源，賦予和政發(fā)展牛羊產(chǎn)業(yè)的天然優(yōu)勢(shì)。廣袤的草場(chǎng)上綠意盎然，牛羊成群，一幅生機(jī)勃勃的鄉(xiāng)村振興畫(huà)卷正徐徐展開(kāi)。近年來(lái)，和政縣認(rèn)真貫徹落實(shí)州委、州政府關(guān)于牛羊全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的部署要求，堅(jiān)持把發(fā)展牛羊產(chǎn)業(yè)作為推進(jìn)產(chǎn)業(yè)振興、促進(jìn)群眾增收的關(guān)鍵舉措，堅(jiān)持延鏈集群、強(qiáng)化數(shù)智賦能、做優(yōu)精深加工，全縣牛羊產(chǎn)業(yè)全鏈條發(fā)展取得新成效，為鄉(xiāng)村全面振興注入強(qiáng)勁動(dòng)能。

五月的和政大地，暖陽(yáng)鋪灑，草浪翻涌。在絲路優(yōu)選農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的生產(chǎn)車間內(nèi)，記者看到智能化屠宰設(shè)備正有條不紊地運(yùn)轉(zhuǎn)，機(jī)械臂精準(zhǔn)抓取牛羊胴體，身著無(wú)菌服的工人配合智能分揀設(shè)備，將精細(xì)分割好的肉品快速包裝入冷鏈箱，整個(gè)生產(chǎn)車間內(nèi)處處躍動(dòng)著產(chǎn)業(yè)振興的澎湃脈搏，繪就出一幅熱氣騰騰的發(fā)展長(zhǎng)卷。

2024年10月中旬開(kāi)始試運(yùn)行屠宰，目前營(yíng)業(yè)額產(chǎn)值5000萬(wàn)以上，日屠宰加工量達(dá)500到800只左右，五月份開(kāi)始日屠宰加工量達(dá)1000只左右，絲路優(yōu)選農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司行政總監(jiān)王勝利告訴記者。

絲路優(yōu)選農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司成立于2024年，是依托國(guó)家東西部協(xié)作戰(zhàn)略而生的國(guó)有控股企業(yè)。作為山東濟(jì)南與甘肅臨夏東西協(xié)作的重點(diǎn)示范單位，公司以“絲旅盛宴”品牌為核心，致力于打造從“一顆草到一條鏈”的牛羊肉全產(chǎn)業(yè)鏈體系，公司總投資1.9億元，占地62.3畝，已建成行業(yè)領(lǐng)先的現(xiàn)代化生產(chǎn)基地，規(guī)模肉羊屠宰線日產(chǎn)能2000只（年60萬(wàn)只），肉牛屠宰線年產(chǎn)能1萬(wàn)頭，2000噸靜態(tài)冷庫(kù)保障全程冷鏈，精深加工線覆蓋速凍分割、熟食預(yù)制等15大類200+單品。

絲路優(yōu)選農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司行政總監(jiān)王勝利介紹道，絲路優(yōu)選是東西部協(xié)作的標(biāo)桿項(xiàng)目，承載著魯甘兩地的產(chǎn)業(yè)協(xié)同使命。公司以國(guó)家級(jí)平臺(tái)“832扶貧產(chǎn)品供應(yīng)鏈”為依托，整合臨夏州生態(tài)養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)與山東企業(yè)的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，打造貫通養(yǎng)殖、屠宰、加工、銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)。已構(gòu)建“線上線下雙輪驅(qū)動(dòng)、全國(guó)輻射”的營(yíng)銷體系，布局餐飲、商超、禮品市場(chǎng)，對(duì)接社區(qū)團(tuán)購(gòu)、直播帶貨等新零售模式，同步開(kāi)發(fā)高端禮盒、便捷預(yù)制菜等細(xì)分產(chǎn)品線。同時(shí)，通過(guò)“聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)”機(jī)制，為農(nóng)戶提供技術(shù)培訓(xùn)、就業(yè)機(jī)會(huì)和穩(wěn)定的銷售渠道，幫助166戶農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)增收，并創(chuàng)造了360多個(gè)就業(yè)崗位。

和政縣全力推動(dòng)牛羊產(chǎn)業(yè)向精細(xì)化、智能化邁進(jìn)，以科技賦能為主導(dǎo)，通過(guò)產(chǎn)業(yè)升級(jí)、品牌賦能，不僅為消費(fèi)者提供高品質(zhì)牛羊肉產(chǎn)品，更為帶動(dòng)區(qū)域就業(yè)、促進(jìn)農(nóng)民增收、助力鄉(xiāng)村振興注入了強(qiáng)勁動(dòng)能。全縣牛羊規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)達(dá)142家、規(guī)模養(yǎng)殖戶達(dá)5635戶，牛存欄11.75萬(wàn)頭、出欄1.11萬(wàn)頭，羊存欄36.92萬(wàn)只、出欄8.12萬(wàn)只，畜牧業(yè)總產(chǎn)值達(dá)16億元。

如今，在和政縣，肉羊產(chǎn)業(yè)不僅是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要引擎，更是鄉(xiāng)村振興的有力支撐。從傳統(tǒng)養(yǎng)殖到“智慧養(yǎng)殖”，從粗放加工到精細(xì)制造，和政縣正以科技為筆，在廣袤的土地上書(shū)寫(xiě)著肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新篇章，向著更加美好的未來(lái)大步邁進(jìn)。